Aperitivo frente al Cantábrico en el bar del Faro del Cabo Mayor, en Santander.
Menú degustación en Arzar, San Sebastán
Crístian Galera y yo cenamos en el restaurante Arzak, de San Sebastián, el 22 de febrero. Laura Arzak pasó a saludarnos. Menú degustación con entrantes, primeros, platos principales, postres y entretenimientos finales. Maridaje de vinos a cargo de Mariano el sumiller. Arzak fue el primer tres estrellas Michelín de España y mantiene el puesto desde hace casi cuatro décadas.
20 años a vuelo de águila
Este es el resultado de la monitorización de un águila durante 20 años. Entre el Cáucaso, Oriente Próximo, el Caspio, Asia central y el nordeste de África. On behalf of Luis Jorge Alloza Román.
Cena alemana debajo de casa
Típica cena alemana en una taberna nueva muy maja de debajo de casa; en Casimiro Sainz, Puertochico, centro de Santander. Con su Kartoffelsalat y todo.
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