Aperitivo frente al Cantábrico en el bar del Faro del Cabo Mayor, en Santander.
Menú degustación en Arzar, San Sebastán
Crístian Galera y yo cenamos en el restaurante Arzak, de San Sebastián, el 22 de febrero. Laura Arzak pasó a saludarnos. Menú degustación con entrantes, primeros, platos principales, postres y entretenimientos finales. Maridaje de vinos a cargo de Mariano el sumiller. Arzak fue el primer tres estrellas Michelín de España y mantiene el puesto desde hace casi cuatro décadas.
20 años a vuelo de águila
Este es el resultado de la monitorización de un águila durante 20 años. Entre el Cáucaso, Oriente Próximo, el Caspio, Asia central y el nordeste de África. On behalf of Luis Jorge Alloza Román.
Cena alemana debajo de casa
Típica cena alemana en una taberna nueva muy maja de debajo de casa; en Casimiro Sainz, Puertochico, centro de Santander. Con su Kartoffelsalat y todo.
Expositor de autoayuda
Las últimas novedades en autoayuda. Hay alguna re-edición de clásicos de siempre, pero esto es lo que El Corte Inglés ofrece ahora en materia de masturbación sin manos.
Últimas imágenes de Friedrich Nietzsche
Friedrich Nietzsche filmado durante unos segundos, enfermo, en los últimos días de su vida. Este es el único documento en cine (hoy vídeo) que existe sobre él en tan triste situación, casi todos los que pueden verse en las redes -en especial en YouTube- son montajes a partir de fotos.
El último suspiro del comunismo
En 1.999 compré esta lata en Budapest, aún recordaban la Guerra Fría por aquel entonces los húngaros. Ahí dice que contiene el último suspiro del comunismo. Me pidieron que no la abriera, y cerrada sigue dos décadas después.
¡Apaga... y vámonos! hidroaviones en la bahía de Santander
¡Apaga... y vámonos!
13:00, hoy domingo 17 de febrero, Paseo de Pereda. He filmado a dos hidroaviones militares que cargan agua en la bahía de Santander. Al otro lado se ven perfectamente los incendios en las montañas. Regresaban cada veinte minutos.
Visita a la destilería Siderit, Cantabria
Hace ya unos meses tuve ocasión de visitar la destilería Siderit, que elabora ginebra de excelente calidad y otros destilados en Cantabria. Acudí invitado por el Gremio de Hostelería a través de mi amigo Aurelio Botin y fue una experiencia descubrir unas instalaciones de las que salen productos que nada tienen que envidiar a los mejores que llegan de importación.
En el Gorría de Barcelona
Comida en el célebre Gorría de Barcelona el pasado 27 de diciembre, con mis amigos Carlos y Manel. El mejor local navarro de Barcelona, acuden celebridades (una foto cualquiera y están Harrison Ford, Woody Allen y Francis Ford Coppola), y tras los postres dejan fumar un puro, incluso a quienes no fumamos. La comida: apoteósica, con cocochas en dos estilos, ostras y demás platos típicos y clásicos.
Koke patinando sobre yellow (amarillo en inglés)
Koke patinando sobre hielo en la Plaza Porticada, como cada invierno. Borrosa porque se acercaba muy veloz.
Y por el mismo precio se monta en la cama elástica:
Y tras el paseo...
Y tras el paseo nada mejor que comer platos típicos con la mejor compañía, en el Ajero, junto a la Plaza de Pombo.
Orejeras para el frío
Cuando hace mucho frío mi nenita se pone orejeras, y estos días hemos viajado a lugares realmente gélidos.
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