El Catavinos de Santander

Hoy ha tocado almuerzo en el Catavinos, junto a la Plaza de Pombo en el centro de Santander, Mollejas, y riñones; con su correspondiente Rioja. Con Alba Andreu. Catavinos es una deliciosa taberna de tapas y raciones de las de toda la vida, eso sí: no apta para veganos o abstemios.




Koke a los postres

Mi niña a los postres, en el asador Epeleta de Lecumberri, Navarra. Con Alba Andreu.



Y en animación gif, que queda bien chistoso.


Breve apunte sobre geopolítica en el Cáucaso

La Guerra de Osetia, que implicó también a Abjasia (su segunda guerra en este caso), supuso tras el reconocimiento de la independencia de ambas repúblicas por parte de Rusia, la intervención de fuerzas militares de Tierra, Mar (Flota del Mar Negro) y Aire rusas que lograron afianzar ambos estados como independientes "de facto" pese a que tienen muy pocos reconocimientos internacionales. Pero tienen ambos la suerte de contar con frontera con la Federación Rusa, lo que les permite existir como satélites de la Madre Rusia y su "zar" Putin. Esto nos muestra que la independencia, en la mayoría de los casos, la alcanza quien puede, y acostumbra a ser por la fuerza; fuerza propia, o fuerza procedente del exterior.