Lumen

En el Gorría de Barcelona

Comida en el célebre Gorría de Barcelona el pasado 27 de diciembre, con mis amigos Carlos y Manel. El mejor local navarro de Barcelona, acuden celebridades (una foto cualquiera y están Harrison Ford, Woody Allen y Francis Ford Coppola), y tras los postres dejan fumar un puro, incluso a quienes no fumamos. La comida: apoteósica, con cocochas en dos estilos, ostras y demás platos típicos y clásicos.

Koke patinando sobre yellow (amarillo en inglés)

Koke patinando sobre hielo en la Plaza Porticada, como cada invierno. Borrosa porque se acercaba muy veloz.

Y por el mismo precio se monta en la cama elástica:

Último tramo de las fiestas y fastos

La última etapa de las fiestas es la llegada de los Reyes Magos, Koke les espera ya ansiosa.

Árbol decorativo 2018

Popi está decorando su árbol de este año, a ver si mañana lo acaba y qué tal le queda.

Y tras el paseo...

Y tras el paseo nada mejor que comer platos típicos con la mejor compañía, en el Ajero, junto a la Plaza de Pombo.

Orejeras para el frío

Cuando hace mucho frío mi nenita se pone orejeras, y estos días hemos viajado a lugares realmente gélidos.

Paseo matutino por Santander

Paseo mañanero por Santander, siguiendo la playas hasta el hotel Chiqui bajo el cielo cántabro. Frente al mar abundan las casas solariegas, muchas de ellas habitadas.

Duque de Quito

Experto en Heráldica, mi amigo Ignacio Bats De la Gándara de la Portilla, aristócrata cántabro, me hace este obsequio sobre mi escudo familiar, que le agradezco y publico. Elaborado con plumín de codo y tintero, a la clásica usanza.

Estos dos escudos los tengo en Navarra, en dos casas diferentes.

Pancín. Estómago de cerdo

El estómago de cerdo es un plato poco conocido. Se le llama "pancín", no hay que confundirlo con el tradicional cochifrito castellano. Aquí está una de las raciones de esta delicia (no para cualquier paladar, todo hay que decirlo) que disfruté con unos amigos de mi pueblo en Navarra, la semana pasada.

(besos a todos los veganos de la galaxia)

Gala 2018 Gremio de Hostelería de Santander

Como es habitual, el Gremio de Hostelería de Santander me invitó a la gala en el Palacio de la Magdalena. Con mi amigo Aurelio Botin.

Catavinos, una mañana de diciembre

Atemperamos la mañana con una sopa de ajo (invitación de la casa), unas gambas y un Rioja. En el Catavinos de Santander.

Nosferatu y torrijas en Andollu, Álava

Vamos a comer en un restaurante al sur de Álava, y en una ventana está un ser parecido a Nosferatu. Mi niña se ha sacado dos fotos con él, no sé cuál da más miedo. Menudas torrijas tienen aquí... "Andollu", se llaman el pueblo y el local.

Zamburiñas

Hoy como aperitivo, y para variar, toca zamburiñas.

Llega el frío y el gorrito

Se acaba el clima cálido y llega el invierno, es temporada de colocarse el gorrito.

Postre en el Flamant

Postre de mi nenita y su amigo Julià, a finales del mes pasado, en el centro de Barcelona en el restaurante de debajo de casa.

El Camarote de Tomás, Barcelona

Mi amigo Carlos Bartolomé y yo en el Camarote de Tomás, en Barcelona, ante una bandeja de langostinos y cigalas y un posterior rodaballo de tamaño natural.

Spaghetti western

En un descanso durante el rodaje de "La Muerte Tenía un Precio" (Sergio Leone, España, 1965), Clint Eastwood y Lee Van Cleef charlan y ríen con un sargento de la Guardia Civil al que han prestado un Winchester. Una imagen memorable en la historia del cine, en concreto del spaghetti western.