"La Bodega", Pza. Molina; la tradición culinaria en Barcelona

El pasado 24 celebramos el cumpleaños de Alba en La Bodega, quizá el más tradicional y clásico restaurante catalán de Barcelona. Aseguré a Vailima que, como solemos hacer cuando nos vemos, les llevaremos ahí en su próxima visita a Barcelona.
Hay varias fotos en que pueden verse pétalos de rosa encima de las mesas, o a mí mostrando un tridente que como sabemos sirve para gobernar los mares, no así los tenedores que son para comer el postre.
Pero además del excepcional y amabilérrimo trato, de ese local hay que destacar la carta que es paseada plato a plato (cocinado o por cocinar) por casi una docena de camareros, la calidad de las materias primas de mercado, y sobre todo la excelente confección regada con vinos muy asequibles y bien elegidos si deseas dejarte asesorar.
He aquí unas fotos del evento que espero que se repita cuanto antes.


Esto es un tridente y con él se gobiernan los mares